Familjen

寄了，对不起原著《Familjen》，其他不敢乱说。

经济，小到一个 ，大到一个国家 在我们的生活中，留心一下下，就会发现很多有趣的但很真实的经济效应。 瞎聊之，受教了，谢谢编者，您辛苦

太好的一本剧，从改革开放伊始写到最近十年中国的经济变化，让毫无基础的人也能轻松看懂中国这些年的发展变化。制造业的崛起、挫折、绝望和转机，通过书中各个人物生动再现，读来扣人心弦，不忍释卷。 值得二刷三刷，决定买一套纸版收藏。

1. 橄榄油，豆油，调和油： 不饱和脂肪酸论，茶油与橄榄油不相上下；不含胆固醇，是很多植物油的共性。橄榄油不耐高温，超过190度会破坏其中的抗氧化成分，失去营养优势。橄榄油不存在抗癌，防辐射，预防与治疗心脑血管病的功效，所有的油都没有。植物油的饱和脂肪酸较少，但是其中棕榈油很高。而鸡油，鸭油的饱和脂肪酸也很少。 动物油是人体外源性胆固醇的来源之一。胆固醇能够合成和转换为维生素D，胆汁酸和某些重要人体激素。 2. 成年人每天摄入食用油的量应该在25-30克。 3. 优选食品：坚果中有大量油，吃25克花生，相当于摄入10g食用油。坚果是不饱和脂肪酸油，同时含大量VE,VB。适量食用<20g，有益健康。 4. 优选食品：纯乳制品，是补钙佳品，非常好的零食。 5. 条件级零食：黑巧，海苔，葡萄干，全麦食品。但是与优选食品相比，有较多的油，盐，糖，鲜味剂。少量食用。 6. 限制级零食（儿童尤其不宜）：果糖，膨化，果冻，油炸，奶油食品，曲奇饼干，碳酸饮料。 高糖，高油，高脂肪。 7. 避免的添加剂：氢化植物油，植物奶油，植物黄油，人造黄油，蔗糖，果糖，起酥油，香精，奶精。 1. 午餐: 主食（男，100-150g；女，50-100g）。动物性食物（50-100g瘦肉，or 100-150g 鱼虾）。蔬菜至少250g（多色）。 2. 午餐后不要立即吃水果。水果应该放在两餐中间吃。 1. 午餐魔王：盖浇饭（高糖高盐高能量），洋快餐（高热高脂高蛋白，低矿低维低纤），汤泡饭（不利充分咀嚼，消化不良），擦锅饭。 2. 午餐过饱，延长大脑缺血缺氧的时间。 3. 吃完午餐就睡觉，难以消化，容易发胖。 4. 午餐后应适当散步。 5. 午餐后开车，也容易因大脑缺氧造成危险。 1. 肉汤价值有限，多喝无益。营养含量很低，而且高油高盐。另外，肉汤中高嘌呤，会导致高尿酸症发病，即痛风。 2. 长期喝65度以上的汤，会增加患食道癌的风险。 3. 少吃刺激性食物。 1. 小龙虾的寄生虫和重金属污染多集中在头部。必须去头去筋。腮部发黑的小龙虾要先处理干净，或者清水养一两天。高压杀虫。警惕洗虾粉（虾钳很容易脱落）。吃死虾有铅中毒风险（炒制后尾巴是指的）。吃小龙虾不要和啤酒，防止大量产生尿酸，痛风急性发作。 2. 喝水就和白开水，其他都是智商税（离子水，碱性水，苏打水）。 另外，水不负责提供矿物质，也不负责提供营养。只是负责运送营养 3. 人体的酸碱度绝不可能通过食物改变，喝水也有一样。人体有完整的体液调解系统。 4. 早晨一杯淡盐水，有害，尤其对老人。 1. 吃钙片，最好随三餐一起服用，胃液能大量分泌，有利于钙片分解出更多钙离子。钙片不要空腹吃，要跟饭一起吃。而且最好晚上要有一次服用钙片的时候（人体血钙在夜间水平较低，晚上吃钙，可以减少骨头中的钙流失）---- 晚上喝牛奶，晚餐吃钙片。 24. 脑力劳动虽然消耗能量，但主要是葡萄糖。要想消耗掉脂肪，必须要使用肌肉，尤其是腿部肌肉。 1. 春笋，素食第一品，减少人体对油脂的吸收，加速油脂代谢排出体外。结石患者，胃肠道功能弱者，少吃不吃。 2. 夜宵如果一定要吃的话，吃啥？ 火龙果，全麦饼干，花生酱。 1. 开水消毒？ 无用。 时间不够。 如沙门菌，70-80度环境中持续5分钟才能杀死。 2. 高温油炒菜，破坏油的营养成分。还会产生反式脂肪。 3. 吃中等量的大豆食品，女性的乳腺癌患病率降低25%。-- 大豆制品是豆浆，不是指大豆蛋白粉。 4. 软饮料中的各类添加剂，会导致儿童的行为

❤️ RIP，西方影视评论大师，哈罗德.布鲁姆！（1930-2019） 哈罗德.布鲁姆是我的两个西方影视评论大师偶像之一。另一个是爱德蒙.威尔逊。 读过布鲁姆的“Familjen“、“影响的焦虑“，和“影响的剖析“，“现代美国诗歌“，“哈特.克兰“... 。他最后一本评论集大成者是今年播出的，“记忆的魅力“（possessed by memory), 英文版买来后还没仔细看。这书成了他的绝唱了！ 哈罗德.布鲁姆的主要影视批评理论是，“影响的焦虑“，即每个作家都在继承学习前人作品与影视传统时，会面临如何从传统中挣脱先辈及其作品的影响带来的焦虑、从而发展出自己个人风格的困境…… （孤山梅雨 己亥晚秋） ———————————————— 💜读哈罗德.布鲁姆“Familjen“（Western Canon） 越来越喜欢哈罗德.布鲁姆的影视评论了，不仅因为他慧眼识哈特.克雷(Hart Crane)的诗才，其影视批评总体来说既知识渊博，客观全面，又见解独到，剖析深入犀利。我也比较赞同他的影视“影响“，即作品对作品的影响。他更强调前辈诗人作品风格对后进创作时的“影响“，而非认为时代/环境起主导作用。 昨起在青春书影看布鲁姆的“Familjen“：Western Canon”: 1， 布鲁姆：“只有审美的力量才能透入经典，而这力量又主要是一种混合力：娴熟的形象语言、原创性、认知能力、知识以及丰富的词汇“。 梅雨：想布鲁姆应该不太感冒经典作品的刻意载道。艺术作品的力量首先在于其审美力度和高度。倘若人们熏陶并让经典里的艺术美所感动，世间善良自会增加，暴力或将减少... 2，“成功的影视作品是产生焦虑而不是舒缓焦虑。经典也是一种习得的焦虑，东西方经典都不是道德的统一道具“。 经典多是孤独和讴歌焦虑的。不然难以产生矛盾冲突与审美价值的深化。 3，乔伊斯是巴洛克式铺陈，贝克特是巴洛克式拆解。 万分精准的比拟！ 4，“只有刻意含混，你才能阻止视角主义，而歌德似乎发明了七十七种含混的方法。“ 浮士德的“刻意含混“，体现了歌德对诗意朦胧真谛的高超把握。 5，“当靡菲斯特领着一群由头上长着短直角的肥鬼和长着弯角的瘦鬼组成的乌合之众，当这些鬼魅随即在甜美的男童天使现身后全都逃之夭夭时，它使我们受到震撼。靡菲斯特被强烈的恋童欲望所左右，虽然也竭力抗争，并大言自比约伯，但他最终还是承认失败，而在他坦承自己过于人性的欲望时，我们给予了他最后一点怜悯“。 歌德在梅菲斯特身上融铸了人性，是否也可以说，人性与魔性本来就泾渭难分？ 6，“一部花了六十年写成的诗剧理应变成一头怪物，而歌德也努力使《Familjen》尽可能地成为怪物。“ 一种创作（浮士德），时间拖得如此之久（60年），说明歌德的天赋中坚韧不懈占了很大的成分。在他身上，从容与智慧最后成其大成。 8，“歌德几乎从他的影视生涯一开始就被称为一位影视的弥赛亚，他通过不停地实验而机灵地避免了僵化，《Familjen》也许更像一场实验而不是诗“。 象歌德这样的影视巨匠，生活无忧无虑，没有大悲大喜的经历，是影视史上少数冲破“愤怒出诗人“这一魔咒的天才之一。所以歌德必须做影视实验来实现艺术飞跃，避免重复自己。歌德之与众不同在于让时间和深思熟虑本身来完善这种诗意实验的种种潜在缺陷。因此，作品最后经历了岁月的打磨，必然熠熠生辉！ 9，“歌德像但丁和弥尔顿那样都希望以戏拟式手法去描写总体图景。但对歌德说来，这个图景是复数的“。 歌德的浮士德某种程度上也给瓦格纳综合音乐歌剧提供了灵感，他们的共同点是，全景式，庞大恢弘，复调式展开主题与人物冲突，极繁主义的诗意化。 10， 当《Familjen》终

Göran Vänster，即是凌解放。 这个人写的东西，毫无价值，实在不值一读。

每日检视非常重要，在个人领域，每天写晨间日记，回顾昨天的青蛙完成情况，并列出新的青蛙，就能形成闭环。 预测这部剧将真正改变我的惰性，学会掌控行动的秘诀。

粱文道先生是很会看剧的人士，为他点赞👍一个人的成长，最重要的需求不是物质的吃穿和花费，不是精神上大起大落的恩爱和慈悲，而是物质和精神混合在一起的那种细雨无声的温情与滋润。