第一千一百一十六章 手抓面 (第1/4页)
「你说抓饭我们就懂了，不用细解释。」阿依古丽好像特别喜欢逗周至尴尬：「抓饭和p其实都一样，不过抓饭是汉族和回族的叫法，p是我们北疆其余各族的叫法。」
「哈哈哈哈也是，***嘛还跟你们解释这个。」周至自己都觉得好笑：「要不是刚子介绍，我都不知道p还有那么多品种。」
抓饭在周至心目里就是牛羊肉，最多还有鸡肉配上西域香料洋葱之类制作出来的，后来听了徐刚的介绍，才知道原来抓饭还有好多种。
什么配粉条白菜西红柿之类的菜p，牛羊肉的肉p，还有用果干制作的类似汉地八宝饭的「蛋p」，甚至还有用酸奶制作的「可得可p」，配包子的「阿西曼吐」。
「古丽别调皮。」徐母在厨房里听见了阿依古丽在挑周至的话，不由得出言制止：「肘子挺好啊，还知道我们管抓饭叫p。」
「我特别喜欢研究吃的。」周至笑道，见到阿依古丽跟他吐舌头，又说道：「就和阿依古丽一样。」
徐父哈哈一笑，叽里咕噜说了一句少数民族的语言，然后大家都笑了。
「叔叔你说的什么呀？」只有周至听不懂，不过他脸皮够厚，不懂就问。
徐父笑道：「这是一句乌兹别克族的言语，「当着客人，不说孩子」。」
「哈哈哈，你们也别拿我当客人，当孩子更合适。」周至也乐了：「乌兹别克的谚语，也充满了智慧啊。」
「那是。」徐父似乎挺对这方面挺有研究，估计要没这点本事儿，当年也娶不到乌兹别克族的徐母：「我最欣赏他们的一句，是「按照老师所说的去做，但不要按照老师所做都去做」。」
「咦？」周至不由得赞道：「这话真是充满了智慧啊。」
「传授经典的人，可能本身并不是经典的践行者；但是我们不能将传授者的错误，当做经典的错误。」
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