然而,上屉的有了,还有那不用费功夫,却十分费银子的……比如,深秋时节,极少有的冰块。
“小姐,不能用别的法子吗?厨上的师傅说,这里的冰块都十分有限,用冰的菜肴都需要掌柜的点头才能领取。”小清儿气喘吁吁,看着汤碗里碧澄澄得一碗绿豆汤——虽然知道这汤并非看上去这样简单,里头放的东西能买几大车绿豆来了,可是,冰块却更是难得啊。
璃晚只是用盘子装了不同的几样点心,递给小清儿:“拿去给掌柜的,等他吃完,把冰块领回来。”
璃晚也不磨叽,眼看着五十多盘子的各样点心都已齐备,就差这最后一品,如何也不愿放弃了。
也不知小清儿如何与掌柜的交涉,等冰块来的时候,掌柜的抱着大肚子一路跟了过来,喜笑颜开:“哎呀,我的天香楼可真是等到宝了。”
“咦,清儿,不是叫你去寻碗碎冰来,怎还把掌柜的给带来了,”璃晚不解,忙又向掌柜道,“婢女莽撞了,前头正忙,累带掌柜的里外忙活。”
“哪里哪里,是我自己要来,”掌柜的看着灶台上变着花摆满的盘子,恨不得把嘴咧到天上去,“这就是洛姑娘做的点心?哎呀,我刚刚尝了几口,真是难得的味美。不瞒姑娘说,前头几家师傅也实在是不错了,可惜咱酒楼里租金高,要价自然也高些,那些姑娘小姐们哪个没见过好东西似得?自然用的不多,而男客又惯爱个喝酒品茗,对着点心几乎不碰。可如今我尝着,姑娘的手艺啊,真是叫人闻着涎水都直流!”
合着他的话,掌柜的手已经往灶台上抹去,恨不得把所有的糕点全尝遍了。
璃晚忙阻道:“也不是什么好东西,只是今儿过来是想先试试工具如何,顺不顺手罢了,顺带看看外头客人对这点心评价如何——是甜了,咸了,还是不对口儿了。掌柜的若想吃,日后多的是机会啊。”
李掌柜