爆单,不是因为今天中午黄记酒楼的客人们都特别爱吃馒头,而是因为酒酿馒头是蒸制时间最短的,最早出锅的。
在第1批酒酿馒头售罄后,给秦淮打下手的两名不曾拥有姓名的厨房帮工快速高效的开始蒸第2批,与此同时四喜饺和五丁包同批出锅。
根据黄记酒楼的定价,四喜饺48元一个,五丁包65元一个,这两样点心的定价在秦淮列的单子里算是顶顶贵的。
当然,郑思源的鲜肉月饼也不便宜,68元一份,一份3个。
黄记酒楼主打一个高档酒楼,从菜价先开始高档。
价格摆在这里,钱中恒这种想都不想,无脑相信黄胜利眼光,直接所有新品全点一遍的客人还是少。
大部分客人都是跟风点的,酒酿馒头最先上菜,酒香味隔着好几桌都能闻到。看别的桌吃的好吃,自己也点几个,吃完觉得不过瘾,加单继续吃,甚至直接打包带回去第二天当早饭吃都很正常。
黄记酒楼的上菜是根据下单时间按顺序上,钱中恒是最早下单的客人,自然也是第一批上菜的客人。
明明热菜才上2道还没齐,钱中恒的儿子就觉得自己吃饱了。
他刚刚一下没有忍住,挪用了明早的早餐,吃了一个加单的馒头。
太好吃了,馒头作为标准的主食,纯纯的碳水,本身就是最符合大众口味的。
钱中恒的儿子觉得自己活了30多年,从来没有吃到过这样入口暄软,吃起来有嚼劲,既有馒头的喷香又有酒酿的甜香,闻着有酒味吃着只有丝丝甜味的馒头。
吃一个想吃第2个,吃饱了还想塞塞,再塞进半个。干吃好吃,蘸菜汤吃也好吃,就连蘸松鼠桂鱼的酸甜汁都好吃。
要是这种时候有包榨菜就好了。
儿子很没出息的想,他最爱吃馒头里面夹榨菜了,就是不知道酒酿馒头加榨菜好不